2009年03月06日

ジョルジュ・サンド【神楽坂百景その175】

IMG_3894.JPG

こちらのお店は20年のフランス滞在経験からフランス関係の本を何冊も出されている作家、「吉村葉子」さんのお店。
ティーセットを頂く。
紅茶はウバをチョイス、お菓子はカトルカールとヌガーグラス(アイスクリーム)。
素朴で懐かしい味わいのカトルカール。
ヌガーグラスは私の大のお気に入り。
以前食べたマロングラスも絶品でした。
レシピを教えてもらいたいくらい好きな味。
店名の「George Sand(ジョルジュ・サンド」とは
「19世紀フランス文学を代表する女流小説家の名前」だそうです。

★焼き菓子&サロン・ド・テ ジョルジュ・サンド
http://www17.ocn.ne.jp/~dubar/gs/

★吉村葉子オフィシャルサイト
http://www.yokoyoshimura.com/index.html
posted by 春菊 at 00:00| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 神楽坂 カフェ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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